按油類(lèi)物質(zhì)的密度一般都比水小，按在水中的存在狀況可將其分為可浮油、渙散油、乳化油和溶解油，其間可浮油和渙散油粒徑較大，能夠依托油水比重差從水中別離，餐廳油水分離器就是依據這一原理來(lái)規劃的，依據地放的餐飲、校園、商場(chǎng)等的習慣來(lái)規劃油水分離機。

　　油水分離器這類(lèi)產(chǎn)品，我們都知道其在環(huán)保機械行業(yè)中，占據著(zhù)很重要的地位，主要是因油水分離器功能強大，不僅能解決環(huán)保問(wèn)題，更能解決含油污水對人們健康的威脅。對于功能強大的機械來(lái)講，其利益可想而知，油水分離器企業(yè)競爭相應是相當激烈，而惡性競爭價(jià)格戰相應會(huì )興起。

　　有些不良企業(yè)為了降低成本，相應會(huì )對油水分離器進(jìn)行偷工減料的生產(chǎn)，這樣就可以降低成本，盡情的打價(jià)格戰了，因價(jià)格戰受害的客戶(hù)相應會(huì )有深刻的體會(huì )的。所以，選擇油水分離器時(shí)，油水分離器的價(jià)格只能是一個(gè)參考因素，而不是決定性的因素，選購油水分離器時(shí)還是要首重質(zhì)量，才能有效的利用油水分離器的強大功能的。

　　自動(dòng)油水分離器采用304不銹鋼材質(zhì)、美觀(guān)大方、除渣效果好，除油排污和油水分離效果明顯，適合商場(chǎng)地下餐飲區，不僅去油除渣效果明顯，而且處理后的污水將在排污泵的作用下，將處理后的油污水提升排放到市政管網(wǎng)。