油水分離器系列產(chǎn)品主要是基于對地溝油處理對控制和回收而研發(fā)對系列地溝油無(wú)害化處理技術(shù)。針對目前在酒店飯館的廚房、工廠(chǎng)食堂、食品加工廠(chǎng)及肉類(lèi)加工廠(chǎng)等污水中，含有較多的食用油脂，此類(lèi)油脂進(jìn)入排水管道后，隨著(zhù)水溫的下降，能凝固并附著(zhù)于管壁上，縮小并較終堵塞管道。

　　污水排放標準規定排入市政排水管網(wǎng)內的污水中其含油量不應大于100mg/L，含油污水進(jìn)入油水分離器前設置的大顆粒預處理裝置，先去除含油污水中的大顆粒物質(zhì)，避免造成油水分離器堵塞，影響油水分離效果，去除大顆粒后的含油污水進(jìn)入油水分離器，使含油污水在相應的流速控制下，油水各行其道，自動(dòng)分離。

　　當污水進(jìn)入餐飲廚房隔油池后，由于油水比重上的差異，油和水就會(huì )自動(dòng)分離。較大的油滴會(huì )自動(dòng)浮起進(jìn)去隔油池頂部的集油管，而經(jīng)過(guò)初步處理的廢水就會(huì )流入下一個(gè)處理環(huán)節。同時(shí)運用了多孔介質(zhì)分離這種方式的廚房隔油池能夠進(jìn)一步處理廢水中的油脂，讓環(huán)節無(wú)法處理的小油滴自動(dòng)凝聚在一起形成大油滴，從而上浮分離。

　　餐廳后廚所產(chǎn)生的廢物、廢水中大多含有高濃度的油脂，如果處理不當，就會(huì )導致下水道堵塞，油脂中豐富的營(yíng)養物質(zhì)甚至還會(huì )影響水體健康，從而威脅人類(lèi)生命。