餐廚垃圾處理設備適用與國內含油污水排放污染嚴峻的環(huán)境，該油水分離器是引入出產(chǎn)的'油脂阻集器',設備不才水道的出口處、用以阻遏油類(lèi)和廢物排入下水道的設備，要有玻璃鋼、不銹鋼等資料。由于先進(jìn)的規劃（該產(chǎn)品及其規劃在國內、外均懇求有專(zhuān)利），能使阻油率抵達90百分之以上。

　　油脂阻集器為箱體結構，可埋設在地下或地面上，防滑箱蓋翻開(kāi)后，污水經(jīng)進(jìn)口流入殘渣阻集室，留下固體物質(zhì)，污水經(jīng)過(guò)隔板下緣流入油脂阻集室，經(jīng)重力分離許多油脂浮于外表，脫油污水經(jīng)隔板下緣流入油脂阻集室，油脂再次分離上浮表層，脫油污水出口流入環(huán)保局規則的一起規范的清水采樣室，便于采樣，經(jīng)排放管排出。

　　整個(gè)油脂阻集器規劃精細、合理、體積小、效率高，原資料為不銹鋼及玻璃鋼。價(jià)格低廉，無(wú)需耗費性易損件，一次出資終年獲益。無(wú)需電力及動(dòng)力，不需作業(yè)費用，完全賴(lài)污水流入后自行凈化，處理便當。資料穩固，易收拾，壽數長(cháng)。避免下水道堵塞，避免了陳腐油脂構成的鼠蟲(chóng)繁衍，臭氣外溢及不必要的收拾作業(yè)，延伸下水道的運用壽數。

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