國內地溝油事件的頻頻發(fā)生，餐飲油水分離器也應運而生，并逐漸蓬勃發(fā)展。餐飲行業(yè)廚房產(chǎn)生的廢水中含有大量的油脂，這種油脂長(cháng)期堆積在下水道管徑內壁，會(huì )使下水管道內壁逐漸變細甚至堵塞，大大降低排水管道的排水能力和使用壽命。

　　一、餐飲油水分離器特點(diǎn)：

　　1、餐飲油水分離器采用不銹鋼制作， 不易腐蝕，經(jīng)久耐用。

　　2、特殊設計的上粗下細篩網(wǎng)，有效去除水中懸浮，將廢水中的固體物自動(dòng)分離出來(lái)，減少后續堵塞。

　　3、微氣泡發(fā)生裝置與氣浮技術(shù)相結合，比代無(wú)動(dòng)力油水分離器提高去油效果提高百分之三十以上。

　　二、餐飲油水分離器工作原理：

　　比重接近于水的微小懸浮物和油類(lèi)的去除，氣浮分離技術(shù)是很有效的方法。氣浮法就是通過(guò)溶氣系統產(chǎn)生的溶氣水或微氣泡發(fā)生裝置，經(jīng)過(guò)快速減壓釋放在水中產(chǎn)生大量微細氣泡，若干氣泡粘附在水中原水污水懸浮物或油類(lèi)表面上，形成整體密度小于1的懸浮物，通過(guò)浮力使其上升至水面而使固液分離。

　　餐飲油水分離器的工作原理及特點(diǎn)的介紹就到這里了，它能夠有效地實(shí)現餐飲廢棄油水的處理，在餐飲行業(yè)發(fā)揮了很大的作用，隨著(zhù)市場(chǎng)的不斷開(kāi)拓，它的發(fā)展也相應會(huì )更進(jìn)一步，給人們帶來(lái)更大的便利。